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五个方法帮你鉴别花生优劣

2017/11/3 15:45:26

花生在生活中又叫长生果,它的美味和健康功效可是人人皆知的,而且,在生活中我们可以用它做出各式的美味,那么对于挑选优质味美的花生米,大家都知道吗?如果想知道,就一起看看下面的文章吧。

看外表:

优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

闻味:

闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买。

看白点 :

花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。

剥红皮:

花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的。

浸泡 :

将花生浸泡,然后在白纸上用力摩擦,如果有红色出现,则是染色的花生

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:想请问,怎样鉴别蜂蜜的优劣,有什么特征?

纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。

Q:如何辨别优劣纸巾?

辨别优劣纸巾,可从看、闻、摸、感四个方面来辨别。  首先辨别优劣纸巾消费者应该看口碑,尽量选择用品牌好的纸巾。用优质的纸巾是对健康的一个保障,不要因为贪便宜而用一些仿牌子、没有信誉度的纸巾。  辨别优劣纸巾要闻味道,有刺鼻的味道一般不是优质的纸巾。优质的纸巾一般是原浆纸的味道,味道很好闻,劣质纸巾会有刺鼻的硫磺味。  辨别优劣纸巾还要靠手感,摸起来易碎的纸巾一般都是劣质纸巾。遇水后劣质纸巾手感较为松散,摸上去会有颗粒物的感觉,手感也比较粗糙,还会有小破洞。  辨别优劣纸巾的最好一个方法是凭感觉,用过某些纸巾后感觉出现皮肤骚痒、皮肤变红等不适应立刻停用,以免对身体造成损伤。

Q:如何鉴别深海鱼油的质量

如何鉴别深海鱼油软胶囊的优劣 1、看包装:看包装的标志是否清楚,如有无卫生行政部门的批准文号(卫食健字)等。 2、看生产日期:在常温下,保质期为2年。 3、看含量:一般好的鱼油产品,每1000mg含DHA120mg,EPA180mg。 4、看外观:外观完整,无变形、粘连、破裂。 5、看色泽:内容物为浅黄色至红棕色的透明油状液体,色泽清纯,不含杂质,胶皮为浅黄色至红棕色,有明亮光泽。 6、尝滋味、闻气味:优质的深海鱼油软胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味,如鱼腥味太浓,则为杂鱼提取,如无鱼腥味,则为假冒伪劣产品

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