枇杷泡酒要去核吗
可以去，可以不用去
一、将枇杷清洗干净，去柄，不用剥皮。
二、放在阴凉处吹干。
三、有的可以去核泡，也可以不去核泡。
枇杷和酒的比例为1：3，再加入冰糖（要老冰糖更佳）量由个人喜好而定。大约浸泡三个月即可饮用。
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