百香果的3种喝法

方法一

材料：百香果、蜂蜜、薄荷叶、凉开水。

做法：将百香果对半切开，然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中，随后加入少量的蜂蜜。最后加上一些凉开水，搅拌均匀后放下少量的薄荷叶，这样就可以服用了。

注意事项：百香果泡水的时候水的选择是非常重要的，千万不能够使用热水，这是因为热水喝百香果混合之后味道会变得更酸，不利于饮用。除此之外，泡水的百香果一定要是新鲜的，新鲜的百香果表面是比较光滑的。如果你发现百香果的表皮已经变皱，甚至出现凹陷的情况，那就说明百香果已经不再新鲜了。

方法二

食材：百香果1个、水1000毫升、冰糖20克。

做法：

1、对半切开百香果。

2、用勺子将百香果里面的籽舀出来。

3、放入冰糖，烧开水，将温水冲入壶中。

4、稍微搅拌一下，盖上盖子，让百香果闷出味、冰糖溶化。

5、等冰糖溶化，即可倒出饮用。

方法三

食材：百香果4个、酸奶200毫升、凉开水100毫升、蜂蜜少许。

方法：

1、将百香果洗干净，从中间切开。

2、取出果肉。

3、加入适量水。

4、将果肉和凉开水一起放入搅拌机，搅打成果汁。

5、过滤后将果汁倒入杯中。

6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。

7、充分搅拌均匀之后即可。

（责编：杨绮琴 ）