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盐水花生芦荟

2017/11/3 14:41:13

盐水花生芦荟

主料:生花生0.5千克,辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。

调料:食盐。

做法:

1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

3、红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。

(责编:杨绮琴 )

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