米醋、陈醋泡花生米都可以降血压，因为它们所含有的醋酸可以解腻、清热、活血，其与花生米结合既能补充人体所需不饱和脂肪酸，又能减少胆固醇的堆积、软化血管、防止血栓、降低血压等。注：长期坚持每天适量食用醋泡花生米才能起到较好的降血压作用；食用醋泡花生后一定要及时漱口，以防损伤牙齿。

你好，根据你的情况分析 花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。专家指出，白癜风患者在日常生活中也可以适量的吃一些老醋花生对身体有益。

首先，花生米是一种非常好的油脂类的食物，在它里面含有人体必需的不饱和脂肪酸的物质，但是我们知道在花生米中含有大量的脂肪，热量也是比较的大，特别是炸花生米吃起来就非常油腻，用醋泡花生米吃可以解油腻，吃起来更加爽口哈。其次，陈醋泡花生米的吃法，可以使花生米中含有的钙、镁、以及铁、磷等微量元素给充分溶解出来，可以提高食物的利用以及吸收率，让花生米的营养价值能够更高一些。如果人们经常吃醋泡花生米，能够起到降低血脂和血压，预防血管硬化的效果。