米醋泡花生米的做法
做法一
主料：花生、米醋
步骤：
1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
3、做醋泡花生最好用酿造米醋；
4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
5、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃。
做法二
主料：花生、米醋
步骤：
1、把花生洗干净；
2、放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳；
3、剥出花生米，要带着那层红皮；
4、倒入米醋，没过花生米；
5、盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天就可以食用了。
温馨提示：操作过程中使用到的器具都要保持无油无水以及干净。
米醋、陈醋泡花生米都可以降血压，因为它们所含有的醋酸可以解腻、清热、活血，其与花生米结合既能补充人体所需不饱和脂肪酸，又能减少胆固醇的堆积、软化血管、防止血栓、降低血压等。注：长期坚持每天适量食用醋泡花生米才能起到较好的降血压作用；食用醋泡花生后一定要及时漱口，以防损伤牙齿。
你好，可以米醋泡花生米比较好，最好结合使用药物，控制饮食，适当锻炼做有氧运动，定期检查。
第一，醋泡花生米具有活血化瘀的功效。
第二，醋泡花生米还可以软化血管，保护血管壁。
第三，醋泡花生米可以抑制血栓形成，减少胆固醇在血管内的沉积，具有减肥塑身的功效。
第四，醋泡花生米还可以促进血小板的生成，可以增加血管弹性，预防动脉硬化。
醋泡花生米虽好，但胃酸分泌增多的患者慎用。
