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孕妇不吃味精吃鸡精好吗

2017/11/3 13:41:08 举报/反馈

孕妇不吃味精也尽量不要吃鸡精。我们都知道,鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入核苷酸这种化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,所以被称鸡精。从人体健康角度来讲,鸡精对人体是轻微有害的,如果炒菜时,你加入过多鸡精,则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,会影响到我们机体的代谢能力,直接危害人体健康,严重的话还会引起食物中毒,甚至致癌。

除此之外,鸡精里面含有的含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,尿酸会加重有有心脏或者免疫系统疾病、皮肤病、肝病患者的病情,所以孕妇不吃味精也不要吃鸡精。

(责编:杨绮琴 )

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