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乳腺癌食疗方

2017/11/3 11:54:05

山慈菇海鲜汤

原料:山慈菇30g,鲜牡螨250g,鲜文蛤200g,煅蟹骨、海藻、水发海带丝各45g,活蟹2只,活虾60g,葱、姜、油、盐、黄酒、味精各适量。

做法:制作者可将山慈菇刮去外面衣皮,洗净,沥干,切成片;牡蛎洗净,去掉边缘;文蛤洗净,去泥沙,用沸水将牡螨和文蛤烫一下。捞出剥肉。

清除不可吃的腮肉和黑心。切成片;虾去头尾和壳,洗净;螃蟹刷洗干净,上笼蒸熟取蟹黄和肉;葱洗净切段;姜洗净切片;锻蟹骨研成末;取牡蛎壳、文蛤壳水煎煮30分钟,加入山慈菇、海藻、蟹骨末,再熬煎30分钟,去药渣留汁;锅烧热下油,油热下入葱姜煸出香味,下入虾肉、蟹黄肉、牡螨肉、文蛤肉及洗净的海带丝煸炒,下入黄酒、盐颠翻几下,入药汁液,烧沸,加味精等调料调味即可。

用法:患者可佐餐食用,连服10-15天。本方能化痰消肿,软坚散结,清热利水。

猪蹄乌龟人参汤

用料:猪蹄150克,乌龟1只(约250克),边条参10克,生姜4片,红枣5枚。

制作:将乌龟放盆中,注入开水,烫死,宰杀干净,去内脏,将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净,斩细块;人参洗净,红枣去核。

丝瓜络鲫鱼汤

原料:丝瓜络15g,郁金、香附、当归、白芍各9g,橘叶6g,鲫鱼1条(750g左右),水发蘑菇30g,植物油、盐、料酒。味精、葱、姜、麻油各适量。

做法:鲫鱼剁去鳍,洗净,用葱段、姜片、料酒、盐腌上;蘑菇洗净切成片;丝瓜络、郁金、香附、当归、白芍等六味药装入纱布袋,煎成药汁液,去布袋药渣,留汁液。锅烧热火油,油热放入鲫鱼,煎黄两面鱼皮,取出放入漏勺内;锅内放入葱段、姜片略炒,放入药汁液、盐、料酒、蘑菇片,汤烧沸后下入鱼,煮至鱼入味,汤变浓,加入味精调味,起锅入盘,淋入麻油即成。

用法:患者可食肉饮汤,每日2次。本方能健脾和胃,柔肝养血,理气解郁。适用于乳腺癌所致的肝气郁结,癌肿疼痛者。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:乳腺癌的食疗方、玫瑰花茶

乳腺癌的患者可以通过食疗的方法以及喝玫瑰花茶来帮助缓解病情。乳腺癌的发生跟患者体内的激素水平异常有关。平时多吃一些富含维生素的食物,可以帮助调节激素水平,从而维持患者的身体健康。玫瑰花茶具有很好的补血养气的功效,可以帮助维持患者的病情,以免产生严重的后果。

Q:青年期乳腺癌可以吃什么食物调节?

食疗的方法需要根据患者的具体情况来定:()肝气郁结:宜食疏肝理气,化痰散结之品,如陈皮、丝瓜、李子等。食疗方:枸杞陈皮李子茶、青橘叶皮核汤(青橘叶、青橘皮、青橘核、黄酒)、乳香蛋(乳香、鲜鸡蛋、牛奶、青豆、淀粉、猪油)。(2)冲任失凋:宜食调理冲任,补益肝肾之品,如红枣、红糖、蜂蜜、桑椹、木耳等。食疗方:红杞鲫鱼汤(活鲫鱼、枸杞子)、花生薏仁汤(花生仁、薏苡仁、赤小豆、红枣)。(3)热毒蕴结:宜食清热解毒,活血化瘀之品,如冬瓜、黄瓜、薄荷、甘草、菊花、琵琶等。食疗方:蒲公英粥、天冬甘草茶、菱角汤。(4)气血两虚:宜食益气养血,解毒祛邪之品,如黄芪粥、大枣、龙眼肉等。食疗方:黄芪猪脚汤(黄芪、猪脚、当归)、鲫鱼山药粥(鲫鱼、山药、粳米)。

Q:晚期乳腺癌如何食疗

晚期乳腺癌的食疗:宜食高热量、高维生素、富于叶酸、低脂肪、适量蛋白等易于消化吸收之品。1,术后宜服补气养血、宽胸利膈之品。如橘子、苹果、罗汉果、龙眼肉、大枣、冬瓜、海参、元鱼、薏苡仁粥等。2,放疗期间宜服杏仁霜、琵琶果、白梨、莲藕、新鲜蔬菜等。3,化疗期间宜服薏苡仁粥、灵芝、木耳、蔬菜和水果等。4,辩证食疗(1)肝气郁结:宜食疏肝理气,化痰散结之品,如陈皮、丝瓜、李子等。食疗方:枸杞陈皮李子茶、青橘叶皮核汤(青橘叶、青橘皮、青橘核、黄酒)、乳香蛋(乳香、鲜鸡蛋、牛奶、青豆、淀粉、猪油)。(2)冲任失凋:宜食调理冲任,补益肝肾之品,如红枣、红糖、蜂蜜、桑椹、木耳等。食疗方:红杞鲫鱼汤(活鲫鱼、枸杞子)、花生薏仁汤(花生仁、薏苡仁、赤小豆、红枣)。(3)热毒蕴结:宜食清热解毒,活血化瘀之品,如冬瓜、黄瓜、薄荷、甘草、菊花、琵琶等。食疗方:蒲公英粥、天冬甘草茶、菱角汤。(4)气血两虚:宜食益气养血,解毒祛邪之品,如黄芪粥、大枣、龙眼肉等。食疗方:黄芪猪脚汤(黄芪、猪脚、当归)、鲫鱼山药粥(鲫鱼、山药、粳米)。

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