由于每个人对咖啡因的反应不尽相同，高血压患者可直接谘询医师，确认自己是否应该限制咖啡因的摄取量。若担心咖啡因影响血压，建议将每天摄取的咖啡因控制在200毫克以内。需要注意的是，不同饮料、品牌、咖啡豆的咖啡因含量都不太一样，饮用前记得先看一下含量标示或是询问店家。若想减少喝咖啡，建议利用一星期左右的时间，每天慢慢减少，而不是突然就完全不喝，以免出现“咖啡因戒断性头痛”。这种戒断性头痛的发生，是因为平时已经习惯大量摄取咖啡因，引起大脑血管收缩，血压偏高，而某天突然缺乏咖啡因的刺激时，血管没有收缩，大量血液进入脑部，就会感觉不舒服。

目前医学上有关咖啡因对高血压患者的影响还没有明确定论，每个人对咖啡因的反应也不太一样，若摄取过多咖啡因，还会阻碍钙质的吸收；因此，喝咖啡的关键应该在于“适量摄取”，对健康较有保障。另外，建议减少添加砂糖、果糖、鲜奶、鲜奶油等高糖、高脂的调味品，以免增加体重负担，加重高血压的问题。

（责编：杨绮琴 ）