番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋。
做法:先把番茄洗净后切成小块,然后放置一旁。鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀。往锅里倒油加热,然后倒入鸡蛋,煎到成型的时候把鸡蛋剁成小块形状,然后加入切好的番茄,差不多炒一分钟后加入盐后即可出锅。
番茄炒猪肝
材料:番茄、猪肝、葱。
做法:先把猪肝洗净切块,番茄洗净切块、葱切成段。然后起火,在锅里倒油加热,放入猪肝爆炒到八成熟,再加入番茄、葱段进去接着翻炒,等猪肝炒熟后加入调味料即可食用。
凉拌番茄
材料:番茄、糖。
做法:先把番茄洗净切块后放入碗中,然后加入适量的糖(看个人喜欢的甜度加),然后再搅拌均匀后静置半小时后即可。