材料：水发银耳200克，冰糖5克，大枣5个，绿豆50克，大米50克。

做法：

1、水发银耳去掉老根备用，把绿豆用水泡两个小时；

2、将泡好的绿豆和银耳放入锅中，加入水，水开后放入大枣和大米，中火煮30分钟，放入冰糖盖上盖子焖10分钟就做好了。

（责编：杨绮琴 ）