土豆汤有健脾养胃的作用。土豆富含膳食纤维和其他营养物质，可刺激肠道蠕动，促进排便。新鲜的土豆仍然可以在水中保持小块，味道很面条，所以它适合做汤。最常见的是西餐中的红菜汤，也被称为罗宋汤，土豆、胡萝卜、紫菜头、葱、牛肉一起煮，酸甜可口。此外，土豆牛肉汤也是最经典的组合之一，它充满了美味，但也能增强脾脏和开胃菜。

高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等。比较开胃的菜品：白萝卜泡菜、酸黄瓜、酸菜鲫鱼汤，此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等。

准妈妈脸上出现了妊娠斑，不用愁，让番茄帮你忙。据《妈咪宝贝》报道，这样的准妈妈可多吃些番茄，因为其中富含番茄红素和维生素C，能够帮助你远离或减轻妊娠斑。番茄生菜沙拉原料：番茄、生菜、沙拉酱等做法：先将番茄用开水烫一烫，然后去皮，切小块；再将生菜洗净，切成小片后与番茄混合，调以沙拉酱即成营养秘诀：这道菜肴最大限度地保留了番茄红素及维生素C，可以充分发挥去斑效果番茄南泌原料：番茄2个，青蒜10克，芝麻5克，青椒20克做法：先将番茄洗净，开水烫后去皮，做成番茄酱；青蒜、青椒切碎；芝麻放在锅里炒香，炒锅加植物油，葱花爆香，放入青椒和青蒜略炒；然后加入番茄酱、少许盐同炒，片刻即成营养秘诀：番茄南泌是傣语，是番茄酱的意思。不仅口味特别，开胃助消化，而且芝麻和植物油中都含有丰富的维生素E，有助于对抗妊娠纹番茄炖牛肉原料：番茄2个，牛肉200克，姜片、葱、蒜、盐等适量，香叶1片