番茄燕麦焖鲍鱼的做法
燕麦和鲍鱼，本是两种不搭界的食材，以创意的好玩形式结合在一起。燕麦让鲍鱼第一次被奢华、尊贵等词语形容后，有了养生的味觉体验。番茄燕麦焖鲍鱼，燕麦浓稠清香，番茄甜酸开胃，鲍鱼营养肥美，实在是别有风味。
主料：鲍鱼（6只）、西红柿（4个）、燕麦（适量）
辅料：姜（适量）
调料：番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐、鸡精、红糖
做法：
1、鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用。
2、西红柿洗净，对半切开，将西红柿肉用勺子挖出备用。
3、将挖空了的西红柿碗放入蒸锅里，蒸几分钟。
4、燕麦用水煲熟，放鸡粉调味，煮至软后盛起，备用。
5、炒锅放油，七成热时放入姜丝炒香，放鲍鱼炒2分钟，待鲍鱼有少许汁渗出时，加入少量清水，盖盖子焖2分钟，出锅前放少许盐，盛出。
6、锅中放少许油，下西红柿肉翻炒，放适量红糖、鸡精，番茄酱、盐调成番茄汁，加入燕麦与鲍鱼，继续焖2分钟。
7、将煮好的鲍鱼燕麦番茄装入番茄碗里，即可上桌。
燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中“坏胆固醇”的效果，同时又不会影响“好胆固醇”的水平。此外，燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。由于燕麦中的β葡聚糖只有溶解后才能发挥作用，并且越黏的燕麦保健作用越强。因此，建议燕麦尽可能煮着吃。比如，可以将燕麦、大米一起煮饭，也可以煮燕麦粥。燕麦片最好煮3~5分钟再吃，比冲泡的效果更好。还有一种比较麻烦但很营养的做法，就是燕麦八宝饭，把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、大米、莲子、薏米、红豆加水浸泡1小时，沥干净水后，加水煮熟即可。此粥可为人体提供充足的膳食纤维和碳水化合物，适合当主食。
您好 较好的减肥方法是饮食控制和适当运动,养成科学瘦身的习惯,持之以恒才能长久.； 建议早上起来跑步，少吃多动，每周至少做3~4次的有氧运动，建议是游泳、跳绳、跑步等有氧运动，选低卡路里的食物，少吃零食等，建议多吃牛奶、燕麦、葡萄柚、番茄、冬瓜、胡萝卜平衡膳食
燕麦属于一种粗粮，可以先用冷水浸泡半小时，然后在进行烹煮，一定要等水开以后再放入燕麦，等看到开锅，然后再小火焖制半个小时，也可以和大米一起煮，燕麦是粗粮，所以儿童不宜多食，因为儿童肠胃系统比较娇嫩，一周不能超过三次。燕麦含有维生素和锌元素，可以降低血脂，对老年人有一定帮助。
