美味儿童食谱 番茄鲈鱼丸的做法

原料：鲈鱼150克、鸡蛋30克、番茄、肉汤、番茄酱各适量。

做法：

1、鲈鱼去皮、去刺，放碗中研碎。

2、加入鸡蛋混合，做成丸子后上锅蒸熟。

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将蒸好的鱼丸放入肉汤内煮沸即可食用。

营养点评：鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素和对宝宝大脑健康有益的DHA。搭配酸甜开胃的番茄，维生素特别丰富。

（责编：杨绮琴 ）