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解毒利水靓汤红萝卜干绿豆煮鸡蛋

2017/11/3 10:52:22

大寒后又快到立春,此时的气候冷暖交替,气管炎喘息、咳喘等病人最为麻烦。红萝卜干绿豆煮鸡蛋对此有很好的防治作用,中医认为红萝卜有宽胸、润肺、下气的功效。而鸡蛋功同阿胶,加入少许绿豆则有解毒利水的作用。

材料:红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。

烹制:各物分别洗净,红萝卜干、绿豆稍浸泡。一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟,捞起蛋去壳,再放回续煮20分钟便可。为1人量,连汤带料一起进食。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:萝卜煮鸡蛋能根治哮喘吗

你好,萝卜煮鸡蛋是不能根治哮喘的,但是可以有效治疗哮喘,萝卜煮鸡蛋,在冬至买红萝卜1500克,切片,择阳光充足之日晾干后收藏好,每日取萝卜干3片,鸡蛋一枚,绿豆一把,放入锅中煮至豆烂,服用时萝卜、绿豆、鸡蛋及汤一起吃,从三伏天第一天开始服用,每日1剂,连续服用30天,可有效减少哮喘的症状,治疗哮喘病。祝你健康!

Q:哪些是碱性食物

1.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等3.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的,细粮是酸性7、鱼类也属碱性食品8、碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱碱性食物:马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱11、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。12、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

Q:小米绿豆和红萝卜可以放在一起熬粥么

建议:您好!建议最好不要放在一起同时熬粥,长时间的沸煮使红萝卜所含的胡萝卜素及其他水溶性维生素基本破坏掉了.口感好的食物营养价值未必就高下面几组食物的搭配可你参考:胡萝卜+木瓜+冰糖煮糖水具滋阴养颜作用小米+芡实+苡仁可熬成粥可健脾养胃绿豆+海带具有消暑清热利湿

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