儿童食谱：番茄鸡蛋疙瘩汤
原料：面粉、土鸡蛋、番茄、葱花
调料：食油、盐、胡椒粉、
制作方法：
1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀，准备一杯水分六七次倒入，一次就倒一点点，每次倒入后就用筷子快速搅动，以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用；
2、番茄洗净用开水烫一下去皮，切成丁状；一个土鸡蛋打开搅匀，锅内倒入一点花生油，放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面疙瘩，煮的过程中觉得有点干可以加点水，煮两到三分钟倒入打散的鸡蛋液，记住哦就在一个地方倒左手倒右手用筷子快速的搅动，这样鸡蛋会和面汤融为一体，加点盐和一点点胡椒，葱花，起锅，大功告成了。
你好，菠菜含有较高的铁含量，产后有不同程度的出血，会有一定的贫血的症状发生，做月子的期间，应该尽量的多吃菠菜，鸡蛋，奶粉等补充营养为宜。
一周岁的宝宝已经出了8颗左右的牙齿，你可以在正常时间添加补充食物。马宝尽量让孩子的饮食多样化，营养均衡。例如，早餐可以给孩子蒸鸡蛋汤、山药小米粥、蔬菜馒头。午餐可以给孩子做一些黄瓜蛋卷、瘦肉猪肝泥，晚餐可以给宝宝做鸡蛋蔬菜疙瘩汤，小混乱。晚餐之间，你需要给你的宝宝更多的新鲜蔬菜和水果，如香蕉、火龙果等。
疙瘩汤弄小疙瘩的方法有：首先将面粉倒入盆中，并加入适当的水分，使用筷子或者搅拌工具适当的搅拌成能够挑起并呈现拉丝状，此时需要将继续加面粉，避免让面粉粘连在一起，不能形成单个独立的疙瘩，做成相对较散的颗粒，此时倒入锅中，就可以做成美味的疙瘩汤。
