绿豆马蹄爽怎么做

绿豆马蹄爽是古早味港式糖水，具有清暑益气、止渴利尿的功效。下面来给大家介绍绿豆马蹄爽的做法。

1、备好所用材料。

2、汤锅加水煮开。

3、马蹄去皮，微拍碎。

4、将拍好的马蹄下锅煮制。

5、煮至汤底开，会有泡沫起，用勺子打去沫。

6、加入绿豆仁。

7、煮至绿豆仁熟透出味即可。

8、按个人喜欢，加入适量冰糖即可。

9、一份去火又甜美的马蹄绿豆爽完成。

（责编：杨绮琴 ）