绿豆百合汤怎么做
做法一
主料
鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。
药用价值：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
做法二
原料：
主料：绿豆（50克） 百合（25克）。
调料：白砂糖（50克）。
类别：私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理。
制作工艺：
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
展开剩余内容
