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适合产妇吃的绿豆做法

2017/11/3 10:29:15

适合产妇吃的绿豆做法

对于产妇来说,绿豆饼,绿豆粥,绿豆汤,绿豆汁都是吃绿豆的不错选择,但是产妇吃绿豆时尽量不要选择绿豆冰,冷冻的东西对产妇的身体健康不利。

绿豆豆浆

原料:适量绿豆,冰糖。

做法:

将绿豆洗干净,浸泡一个晚上。

把绿豆放进豆浆机中,加入适量水,用豆浆机搅拌成豆浆汁。

加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

功效:绿豆豆浆,味道可口,适合产妇食用,可以改善产妇的胃口,增进产妇的食欲。产妇喝绿豆豆浆,可以补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,利于产妇的产后恢复。

青菜绿豆粥

原料:适量大米,青菜,绿豆和盐。

做法:

将大米,青菜和绿豆洗干净,绿豆提前一晚泡发。

往锅里加入适量水,放进大米和绿豆,烧开后转成小火慢慢煮。

把青菜切成碎末,待大米和绿豆煮成烂稠状后加入青菜碎末。

加入适量盐,搅拌均匀即可。

功效:青菜绿豆粥口味清淡,适合生产后身体疲劳的产妇吃,产妇吃青菜绿豆粥,便于消化,还可补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,减轻身体水肿现象,利于产后恢复。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:绿豆麦片粥的做法

绿豆麦片粥的制作材料: 主料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克 调料:冰糖15克 绿豆麦片粥的做法: 
1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
4. 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。

Q:绿豆汤的做法

绿豆泡几个小时没多大的影响,我家里的绿豆泡了一个晚上在煮吃起都没问题,放心吧,只要不是绿豆本身有问题,泡一个下午是不会有事的。另外你看看你泡的水里是否有绿色,前段时间有报道,有染色的绿豆销售,只要水的颜色没变的话,基本上来说就没什么问题了。附:煮绿豆汤技巧方法一将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。方法三将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。方法五将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。快煮绿豆汤法通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间

Q:产妇能吃绿豆吗

产妇喝绿豆汤是可以的,但是一定要注意量,不要喝得太多,喝得太多的话,会影响奶水偏凉,宝宝吃了母乳后就会出现拉肚子的情况,所以最好是少喝一些,喝了绿豆汤之后不要在吃凉的东西。

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