海蜇
性平,味咸,有清热、化痰的作用。《医林纂要》中指出:“海蜇补心益肺,滋阴化痰,去结核。”《随息居饮食谱》亦云:“清热消痰,行瘀化积。”故瘰疬之人宜食之。
紫菜
能化痰、软坚、清热、消瘰疬。《食物中药与便方》中即有介绍:治颈项瘰疬,包括淋巴结肿大等,每天用紫菜泡汤,当菜汤佐膳,连吃1~2个月。凡瘰疬久不消溃者宜服。
蛤蜊肉
具有滋阴、软坚、化痰作用。《本草经疏》中记载:蛤蜊“能消散上下结气,故主鼠瘘。”对淋巴结核病确有一定治疗效果,瘰疬如久不消溃,或患者已气血亏虚,食此皆宜。
牡蛎肉
新鲜牡蛎肉呈青白色,味鲜美,是极好的营养品,含有丰富的蛋白质和多种维生素,具有健脾胃、补虚弱、益气血作用。古人云,“牡蛎味咸为软坚之品”,煮食其肉,可治虚损,瘰疬之人气血亏虚者宜服食。《食物中药与便方》还介绍说:“肺门淋巴结核、颈淋巴结核,牡蛎肉为最佳食品。”如无鲜牡蛎肉,可用蚝油(即用牡蛎制作的油)作调味品亦好。
鳗鲡
适宜淋巴结核后期食用。正如《本草经疏》中所说:“鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫,故骨蒸劳瘵,及五痔疮瘘人常食之,有大益也。”
鳜鱼
俗称桂鱼。能补气血、养脾胃。《随息居饮食谱》中还说它“养血,补虚劳,杀劳虫”。所以,淋巴结核后期气血不足,体质虚弱者,尤为适宜。
龟肉
有益阴补血作用,治劳瘵骨蒸、各种结核病。《别录》云:“肉作羹腥,大补。”故体虚瘰疬之人尤宜。
鳖肉
能滋阴、除热、散结,它含有丰富的蛋白质和维生素a、维生素b、维生素d,对淋巴结核伴有阴虚症状,低热不退者尤为适宜。《随息居饮食谱》中就曾说过:“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主瘰疬。”
蛇肉
蛇肉本身无毒,所以,有毒蛇与无毒蛇的肉都可吃,它含有多量的蛋白质、钙、磷、铁和维生素a、维生素b1、维生素b2等,为强壮神经食品。并有治疗颈淋巴结核、肺门淋巴结核、骨结核、关节结核的作用。