秋季天气渐渐转凉，气候干燥，中医认为燥易伤肺。而肺主皮毛，同时口、鼻、咽喉为肺的通道。气虚体质者肺气不足，风邪易通过这些途径入侵身体，以致出现感冒、咳嗽、口干等症状。肺与大肠互为表里，肺燥下移于大肠，就会造成便秘。同时，若秋季不注重饮食调养，免疫力减弱，到寒冷的冬天时，疾病也就会找上门来了。因此气虚体质者在秋季养脾胃的同时需注重补充肺气。

鳜鱼是我国“四大淡水名鱼”之一。李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意思是说鳜鱼味道鲜美如河豚。也有人将鳜鱼比作天上的龙肉，说明鳜鱼的口味的确不凡，是上等食用鱼。中医认为，鳜鱼可补五脏、益脾胃、疗虚损，常用于调治气血虚弱体质和营养不良者。鳜鱼百合粥、茯苓莲子鳜鱼汤和滋补鳜鱼汤最宜气虚体质者在秋季食用。具体见表2-1。

鳜鱼是秋季气虚体质养生的号食品，要求大家在了解了气虚体质养生食品之后，一定要结合自身的实际情况，只有选择适合的方法才能最大限度的恢复大家的健康。

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