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痰湿体质吃什么能祛湿

2017/11/2 15:08:15 举报/反馈

1、珍珠薏米丸

材料:瘦猪肉200g,薏米150g,生姜30g,盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。

将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在锅内蒸10-15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

2、薏仁枇杷粥

材料:薏苡仁500g,鲜枇杷果(去皮)50g,鲜枇杷叶10g。

做法:将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。先将枇杷叶放入锅中,加适量清水,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即可食用。

功效:健脾祛湿,化痰止咳。此外,还可治疗肺热所致的粉刺。

3、山药冬瓜排骨汤

材料:排骨500g,冬瓜300g,山药50g,生姜2大片,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

做法:排骨切块,洗净后沥干水;冬瓜、山药切块、将排骨放在开水中烫5分钟,捞出后用清水洗净。

将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸,改用小火炖60分钟,放入冬瓜炖20分钟,捞出姜片、大料,再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

功效:利水渗湿,健脾益气。

(责编:家医编辑 )

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