1、冰糖雪梨汤

冰糖雪梨，将买来的新鲜雪梨洗净去皮，去掉核后，切成块状。把梨块和冰糖放进锅中，加入水，煮制15分钟后即可食用。雪梨能起到清热，化痰，润肺的作用，雪梨所含鞣酸成分，能利咽，祛痰。冰糖性温，能治疗口疮，养阴生津。

2、荸荠百合雪梨汤

将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

3、银耳莲子汤

把银耳泡开，撕碎，放进锅里，加入莲子，慢火炖制至20分钟即可。此汤，有着益气清肠，滋阴润肺的功效，常喝还可以使皮肤细腻光滑，起到美容的作用。

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