白萝卜：俗话说”冬吃萝卜夏吃姜“，白萝卜历来都有萝卜有着“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功效，尤其是萝卜和排骨一起煲汤，非常的有营养。

莲藕：莲藕可滋养肺经、心经、脾经，味道也很甘美，熟吃莲藕，还有补心生血，健胃开脾、清热润肺的作用，莲藕炖排骨也是秋天不可多得的润肺汤品。

白菜花：白菜花含有非常丰富的维生素A和维生素C，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍。中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，香脆可口的洁白菜花无疑是一种最合适的润肺时蔬。

芹菜。芹菜因为富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等，因此可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，而且还有祛痰作用。秋天可以多食之。

小白菜：白色的蔬菜对养肺都有一定的功效，而白菜本身就有解毒的功效，白菜炖龙骨、冻豆腐也是不错的佳肴呀。

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