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自制解暑酸梅汤来美容和瘦身

2017/11/2 14:37:50

自制解暑酸梅汤来美容和瘦身

现代社会女性利用各种食补方法来美容和瘦身,酸梅汤可算是物美价廉又方便的绝妙选择。酸梅汤不仅可以补充人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等大量营养,更可以有效去除肠胃中积存的油腻,调和体内酸碱值,对改变酸性体质大有裨益。

而且乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,能使人体全身组织趋于年轻化,经常食用能促使耳下腺分泌腮腺素,使白领丽人们保持面色红润、肌肤光泽,起到延缓衰老的作用。

自制酸梅汤

原料:乌梅10-15粒(大约30克)

配料:干山楂片30克、陈皮10克、甘草5克

调料:冰糖适量

做法:将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源,焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。

注意事项

1、配方中的原料比例不必严格按照这个,可以根据个人口味的喜好,酌情增减,制作方法也可根据家中的设备条件,灵活掌握。

2、熬酸梅汤的时候,最好不要用铁锅或者不锈钢锅,因为酸梅汤酸性很强,容易腐蚀金属,用沙锅或者玻璃锅煮最好。

3、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:可以喝酸梅汤吗?

酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,达到生津止渴、促进消化以及增进食欲的作用。此外,孕吐反应比较严重的准妈妈会特别想吃酸的东西,适量饮用对身体有好处。需要注意的是,酸梅汤一般可能含有山楂,因而不建议准妈妈常喝或过多饮用。如果是自制酸梅汤,则建议最好别放山楂。

Q:夏天喝酸梅汤的好处与坏处

 炎热的天气里,酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此。 从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。 酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。 日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。 但是,儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。

Q:孕早期能喝酸梅汤吗?

您好孕妇是可以喝酸梅汤的,不能吃山楂以及相关的饮食的。孕妇还不能吃桂圆和螃蟹,做好孕期检查,加强饮食祝您和宝宝健康.怀孕后主要是避免有可能会引起流产的食物,如甲鱼,螃蟹,桂圆,薏米,山楂等食物,酸梅汤是可以适当食用的,具有生津止渴,促进食欲、清热解暑的功效,对于怀孕引起身体不适具有一定的缓解作用,但是不宜经常食用。

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