好吃的家常菜京葱花腩炒松茸菌
松茸菌学名叫松口蘑，为一种营养健康的山珍菌类。松茸菌富含粗蛋白、粗纤维和维生素等物质，有理气化痰、健脑益智的食效。松茸菌的菌肉肥厚，具有食味鲜美、口感润滑的特点，现时在很多酒楼食肆皆可品尝到有关菜式。这次推荐以花腩配搭炒制，当中加入京葱提味增香，更加诱人味蕾。
材料：花腩200克、松茸菌50克、京葱50克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法：花腩洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用；京葱洗净拍碎备用；松茸菌以清水浸泡1小时左右，洗净备用；开锅下油，爆香拍蒜和京葱，下花腩大火翻炒片刻，溅少许米酒，加入松茸菌和少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。
朋友你好！所谓好吃的家常菜是根据每个人的喜好来决定的，如番茄抄鸡蛋、花菜炒肉片、青椒抄牛肉、红烧豆腐等
你好，肾结石家常菜，比如松仁玉米，甜玉米250克，熟松仁50克，豌豆30克，胡萝卜少许。做法，玉米粒洗净，沥干；豌豆洗净，胡萝卜洗净去皮，切丁，炒锅倒油烧热，炒香葱花，姜末，放入豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒至断生后倒入松仁，盐炒匀，出锅前用水淀粉勾芡，淋入香油即可。胡萝卜，豌豆炒制的时间烧长一些，可以先焯一下，松仁出锅时撒入即可。
双脆炒肉丝 主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料：红辣椒。 调料：油、盐、淀粉、鸡精。 做法：
1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。
2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精
