鸡蛋清除食用营养外在生活中的妙用
鸡蛋清除了具有食用营养外，在生活中还有不少妙用
物品清洁
取一块质地细腻的绒布蘸蛋清涂在镀金制品上细细擦拭，即可光亮如新。如果物品表面已发暗，则可用蛋清（2~3只蛋的蛋清）和漂白粉（一汤匙）的混合液来擦拭。此外，用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品，不但能去污，还会有光泽，使之恢复原有的模样。
修补器皿
家中的玻璃制品、瓷器若打破时，可使用鸡蛋清加黏土进行修补。其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土，然后对粘好，粘后不要马上使用，放1~2天后再使用。
修补皮鞋裂痕
众所周知，鸡蛋清的主要成分是蛋白，它具有一定的粘合作用，有天然胶水之称。皮鞋有裂痕时，这种天然胶水能帮你忙。将鸡蛋清倒入砚台内，用固体墨磨成墨汁，涂于黑皮鞋鞋面褪色及小裂痕的部位，晾干后再涂上鞋油，鞋面就会油黑发亮。
鸡蛋清中的主要物质是蛋白质和单糖，用鸡蛋清敷脸，可以有效减少脸部油脂的分泌，具有收敛毛孔的作用。鸡蛋清是天然的磨砂膏，可以去除脸上角质。鸡蛋清加入蜂蜜，这两种成分是皮肤重要的营养成分，如果单用鸡蛋清敷脸，会引起皮肤干燥，加入蜂蜜可以起保湿和补充营养的作用。长期使用可以达到皮肤紧致除皱的效果。
鸡蛋清和鸡蛋黄的营养成分有所区别。相比较而言蛋黄的营养更高一些，蛋白里面的主要营养成分是蛋白质，是可以被人体利用的优质蛋白，而蛋黄中的营养成分更丰富，含有脂肪酸，油酸以及多种维生素和铁、磷等矿物质，还有对人体非常有益的软磷脂，对大脑的发育有很大的帮助。
你好，根据你所描述的情况，鸡蛋清中含有丰富的蛋白质成份，而蛋白质又是人体中不可缺少的一种营养物质，人体的发育和细胞受损修复及更新，都是离不开蛋白质的，而人体如果缺乏蛋白质将会出现免疫力下降，新陈代谢下降，极容易患病，而食用鸡蛋清可以很好的补充蛋白质。
