抗癌明星芦笋的美味吃法
芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星。但许多国人除了将其清炒，就不知道该怎么烹饪了，里大家介绍几种它的美味吃法。
凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
清炒什锦
用芦笋搭配木耳、山药、百合、香干一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，和其他配料翻炒即成。
双蛋芦笋汤（适合蛋素人群）
蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入素高汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
烤芦笋
将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可（可以不撒）。根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
花生是一种非常美味的食物，不光美味，而且它的营养成分也非常的丰富。他是属于坚果之一的。花生最常用的使用方法有以下几种，一个是煮着花生仁，一个是将生花生炒熟吃是非常香美的，还有就是吃生的花生，据说生的花生带着红衣吃，有增加血小板的作用。花生也可以像生豆芽一样生花生芽炒着吃也不错的。
美食重点：餐桌上没有芦笋就不是5月。 刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下，配上常见的调味品就已经是难得的美味了。 推荐食品：菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外，墨鱼、山胡桃果也值得一试。
阿胶的吃法一：烊化法。 阿胶的吃法二：传统吃法即先泡后煮法。阿胶的吃法三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。
