土豆是我们都爱吃的食物，土豆不管在一年四季都有得卖，所以也就成了出镜率最高的食物，牛腩也是大家比较喜爱的食物，营养价值很高，下面就带着大家一起来看看牛腩的吃法吧。

牛腩炖土豆

步骤

1、先准备好牛腩然后洗干净，放入水中倒入料酒去掉血丝。

2、牛腩切块备用。

3、土豆两个，葱切成大段备用。

4、把牛腩放入锅中开始翻炒，一直炒到出水为止。

5、然后加入酱油八角生姜炒几分钟后放入汤锅加半锅水煮煮到牛腩烂。

6、之后加入土豆丁煮五分钟就可以了。

7、装盘就好了。

（责编：杨绮琴 ）