你好!孕妇菜谱－盐爆鱿鱼卷水发鱿鱼,香菜嫩梗.调料：盐,味精,黄酒,生油,麻油,蒜片,葱丝,醋(1)将鱿鱼剞成花刀,用开水烫一下捞起,香菜切成段.将蒜片,葱丝,盐,黄酒,味精,醋,高汤放入小碗内调成小料.(2)将鱿鱼放入油锅内爆一下捞起,烧热锅,放入油,将鱿鱼倒入翻动,再倒小料,翻炒几下装盘即可.酸甜墨鱼材料：西番莲1个,墨鱼200克,芦笋2根.做法：1西番莲对切,刮除果肉,留果汁备用.2墨鱼治净,切丝,入锅中烫熟,捞起,泡冰水；芦笋洗净,切小段,氽烫后捞出,泡冰水.3待墨鱼丝及芦笋段凉后,分别捞出沥干水分,淋上西番莲汁即可.祝健康好运!

猪耳朵如何做不粘腻？一般猪耳朵的做法有酱卤的还有清水回锅的，我认为清水回锅的做法不腻！下边说下作法要猪耳朵清洗，锅里放凉水煮沸，放进适量盐，八角香叶，姜片，米酒，立即放进猪耳朵，水需盖过猪耳朵，煮至猪耳朵拿筷子可以戳过为宜，取下用凉水冲凉，切薄片，用青红辣椒大蒜叶蒜米油爆回锅，略微爆个三十多秒出锅！吃辣的可以多放点小米辣和干辣椒节！吃着脆脆的有嚼劲又不腻！再来说下酱卤的就很简单，一包卤味王解决嘿嘿！

小鱿鱼的做法很多的，最简单的做法就是取新鲜的小鱿鱼洗净，放入沸水中汆烫至熟即可捞出，蘸芥末酱油来吃。也可以做出酱爆小鱿鱼、蒜蓉蒸小鱿鱼、酱油水小鱿鱼、辣椒炒小鱿鱼等。另外再推荐一个广式吃法，取新鲜小鱿鱼洗净沥干，猪肉剁碎加上适量的马蹄更好，肉馅加盐、酱油等调味，逐个将肉馅塞进小鱿鱼里，放入锅里蒸熟即可出锅。