天天美食菜谱 微波琵琶腿

主料：鸡翅：8根调料：料酒：适量 姜：少许 白糖：少许 味精：少许 生抽：适量 老抽：少许 番茄：适量。

做法：

1、鸡翅根洗净，放冷水焯水，放料酒去腥。

2、鸡翅根四面用刀划几道。

3、把鸡翅放入保鲜盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀。

4、放进冰箱冷藏。至少24小时。隔几个时间翻面。

5、冰箱中拿出鸡翅根，平摊在盆子里，放进微波炉高火2分钟。

6、拿出翻面，再高火3分钟。

（责编：杨绮琴 ）