用料 :鸡翅根 、姜;红葱 、蒜;黄酒 、盐;黑胡椒、 孜然;香粉 少许 、生抽;老抽 少许、 蜂蜜;苹果 半个;
做法 :
1、将所有调料调匀后,加入鸡翅根拌匀。
2、苹果去皮,切丁。
3、加入鸡翅根中拌匀,放冰箱过夜。
4、将腌好的翅根,放入烤网上,烤箱预热至200度后,将翅根放入后,200度10分钟即可。
秘制烤翅根
用料 :鸡翅根 、姜;红葱 、蒜;黄酒 、盐;黑胡椒、 孜然;香粉 少许 、生抽;老抽 少许、 蜂蜜;苹果 半个;
做法 :
1、将所有调料调匀后,加入鸡翅根拌匀。
2、苹果去皮,切丁。
3、加入鸡翅根中拌匀,放冰箱过夜。
4、将腌好的翅根,放入烤网上,烤箱预热至200度后,将翅根放入后,200度10分钟即可。
鱼翅的出产地较广,种类繁多,不过从涨发后的形状看,却可以简单地分为排翅和散翅两大类。 鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,以背鳍制成的叫脊翅、 鱼翅肉少;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾;以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。 淡水翅系用日光晒干,或用石灰水浸渍而成;咸水翅用盐水浸渍。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅,为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅。
白癜风患者能吃脆皮烤翅吗?你好,白癜风患者饮食宜清淡而富于营养,对于富含维生素c的食物尽可以少吃或不吃,对烧烤油腻过辣的食物也要加以克制,平时饮食要定时适量,不能饥饱失常、暴饮暴食,以防损伤脾胃,饮食不要片面,要荤素搭配,粗细结合,可据个人情况,适度进补。
鱼翅的出产地较广,种类繁多,不过从涨发后的形状看,却可以简单地分为排翅和散翅两大类。 鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,以背鳍制成的叫脊翅、鱼翅肉少;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾;以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。 淡水翅系用日光晒干,或用石灰水浸渍而成;咸水翅用盐水浸渍。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅,为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅。