雪莲果原产地是南美洲的安第斯山脉、誉为神果。生熟皆宜，清脆微甜、多汁爽口，因为有降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，并具有清肝解毒去火、润肠通便等功效，有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的天然保健品。

原料：雪莲果 猪瘦肉 干菊花

做法：

1）将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。

2）把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。

3）干菊花开水泡开。

4） 锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5）煮炖开后，加盐即可。

（责编：杨绮琴 ）