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美容秘诀之香辣美容蹄

2017/11/2 11:22:03

香辣美容蹄 ,让人抵挡不住的诱惑。

主料:生猪蹄750克

配料:花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。

制作过程:

1、先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。

2、将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。

3、把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。

4、把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。

5、把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。

口味特点:香辣咸鲜菜品

(责编:杨绮琴 )

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Q:深圳超声刀除皱美容的费用大概是多少

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Q:注射黄体桐有副作用?

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