菜 名:冬归炖羊腩
主 料:本地山羊腩肉约三斤。
配 料:冬归三片、黑枣六粒、南姜六片、芹菜、辣腐乳、味精、精盐、胡椒粉。
做 法:
(一)将羊腩脊骨取出切为约6公分x6公分方块和羊腩过水洗净;
(二)取大炖盅将羊骨铺底放入黑枣、南姜再将羊腩放入加水、精盐入蒸笼蒸二小时,取出羊腩放凉改切为厚片,铺于炖盅,放点味精调味,再入蒸笼蒸热,即可供食。喝汤加点芹菜粒、胡椒粉。羊肉可用辣腐乳开酱蘸食。
冬归炖羊腩做法
菜 名:冬归炖羊腩
主 料:本地山羊腩肉约三斤。
配 料:冬归三片、黑枣六粒、南姜六片、芹菜、辣腐乳、味精、精盐、胡椒粉。
做 法:
(一)将羊腩脊骨取出切为约6公分x6公分方块和羊腩过水洗净;
(二)取大炖盅将羊骨铺底放入黑枣、南姜再将羊腩放入加水、精盐入蒸笼蒸二小时,取出羊腩放凉改切为厚片,铺于炖盅,放点味精调味,再入蒸笼蒸热,即可供食。喝汤加点芹菜粒、胡椒粉。羊肉可用辣腐乳开酱蘸食。
参须红枣羊腩煲(壮阳气、御风寒),功效:红枣是补血养颜的圣品,可改善胃肠虚弱等症,搭配参须可补气强身;羊腩可温补气血,搭配枸杞可起到壮阳气、御风寒的作用。适宜季节:冬季原料:羊腩、参须、红枣、枸杞调料:姜、精盐羊腩羊腩位于脂肪相对较多的肚子部位的那部分.羊腩肉具有补虚温中、益肾壮阳的作用。腰酸背痛在正常的治疗方面,除了积极治疗原发疾病外,后期的功能锻炼和康复保健也是必不可少的。
你好,补中益气汤 功效: 调和脾胃, 补血, 降压, 能增加血液中的白血球 材料: 羊腩(3粒), 党参(5枝), 红枣(10粒), 水(5碗) 做法: 党参切段, 红枣去核. 将材料放入煲内用慢火煎至2碗水即可。
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。