早上喝黑咖啡可以起到提神醒脑的好处。主要是因为黑咖啡里面含有大量的咖啡因，能够刺激神经系统，在早上适当喝一杯咖啡，能够让头脑变得更加的清醒，达到提神醒脑的作用。另外在早上喝一杯咖啡也能够刺激胃部分泌胃酸，促进肠道蠕动，调节人体的肠胃功能，预防便秘，对人体非常的有好处，但是不宜多喝。

喝咖啡对身体的好处是促进身体新陈代谢，还可以起到提神醒脑的作用，适当喝些咖啡，一般能够促进肠胃蠕动，因此可以起到促进身体新陈代谢的作用，并且咖啡中含有的咖啡因能够使大脑神经兴奋，从而可以起到提神醒脑的效果。喝咖啡的坏处是容易导致心跳加快以及血压升高，另外在晚上睡觉前喝咖啡还会影响睡眠质量。

经常喝咖啡有助于预防阿尔兹海默症，但是不宜过量饮用，容易造成记忆力减退。咖啡当中含有烟酸以及维他命B，并且还含有单宁酸，适量的喝咖啡对皮肤是有好处的，能够促进代谢机能，并且还能够活络消化器官。喝咖啡还具有解酒功效，喝酒之后喝些咖啡能够快速氧化乙醛，但是过量喝咖啡有可能致癌，还会刺激胆囊收缩。