一、四季宝花生酱拌鸡肉
材料:鸡肉300克、食盐、生抽、蚝油、调和油、彩椒、芝麻、四季宝柔滑花生酱
做法:
1、把煮熟的鸡块捞出,拆去骨头,放入盘中。
2、在碗中放入蚝油和生抽,再加入四季宝柔滑花生酱和黑芝麻搅拌均匀。分次加入凉开水搅拌成浓稠的糊状。
3、把搅拌好的酱料浇在鸡肉上。
4、最后缀上彩椒和香菜,拌匀即可。
二、四季宝花生酱凉拌荞麦面
材料:荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、生抽、蜂蜜、大蒜、小葱、干辣椒、四季宝颗粒花生酱、芝麻油、白芝麻
做法:
1、荞麦面放入开水中,煮2-3分钟至面条熟透,沥干水分。(在冷水下冲洗,至完全冷却,沥干备用)
2、煮面条的同时,挖两勺四季宝颗粒花生酱与醋、生抽、蜂蜜、芝麻油一起调匀。
3、将冷却的面条和蔬菜放在一起,倒入调料拌匀后,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏至少半小时以上。