凉拌豆芽的做法大全
家常菜凉拌豆芽怎么做？夏季凉拌菜有哪些？今天教凉拌豆芽的做法。
原料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。
做法：
1、 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。
2、 绿豆芽用清水冲洗干净。
3、 锅中加适量水，烧开。
4、 豆芽倒入开水中，立即关火。
5、 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。
6、 豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。
7、 放入一勺陈醋。
8、 再加入一勺白糖，白糖：醋=1：1，这也是使豆芽好吃的秘诀。
9、 加适量盐进行调味。
10、 再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。
11、 锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。
12、 花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用。
患者你好，一。青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。做法：1。将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2。锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。3。饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。祝您健康。
有胃溃疡的患者，可食用以下食物补充营养，一、桃仁猪肚粥。将桃仁去皮，然后煮熟猪肚，然后放入锅中，加入适量的配料。煮几分钟后，每天喝一碗，有益气活血、止痛化瘀的作用。二、炖鸡蛋三七。将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后加入蜂蜜和三七粉。全部放入后，搅拌均匀，隔水炖几分钟即可食用。具有舒肝理气、健胃健脾的功效，特别适用于胃溃疡患者。
可以给宝宝做馒头菜粥，加馒头的目的是练习咀嚼和吞咽能力。首先是将青菜、大米淘洗后加水小火熬成青菜粥； 然后锅内加高汤和少量清水煮沸，将馒头掰成小块,最后加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻；倒入煮好的青菜粥中搅拌就可以了。这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等，可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。
