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宝宝食谱:绿豆芽炒肉丝

2017/11/13 9:37:11

绿豆芽炒肉丝

◆材料◆猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。

◆调料◆植物油、盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量。

做法:

[1]绿豆芽择洗干净,沥水;猪瘦肉丝加入淀粉、盐拌匀。

[2]锅中加油,烧至三成热,放肉丝,煸炒片刻,捞出沥油。

[3]油锅加热,爆香葱丝、姜丝,再下入绿豆芽煸炒至断生,随后放入肉丝继续翻炒至熟,加入盐、醋调味即可。

(责编:杨绮琴 )

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Q:痛风能吃绿豆芽吗

你好,痛风能吃绿豆芽,多吃绿豆芽对痛风是有益的。中医认为,绿豆芽性凉味甘,则反映了自己身体的状况,无毒,这是一个动态的不断循环调整的平衡,能清暑热、调五脏、解诸毒。下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,可常食素炒绿豆芽。祝你健康。

Q:结肠癌手术10天了,能吃炒绿豆芽吗?

你好;平时在饮食中摄入含粗纤维较多的食品,如土豆、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等,但加工要细致,避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。

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