原料
鱼头1250克，洋葱200克
调料
海鲜酱150克，甜面酱100克，糖、味精各少许
制作方法
1、鱼头洗净剁成块，洋葱切成丝。
2、沙锅在小火上烤热，放入洋葱，炒出香味。
3、鱼头加调料腌渍，放入沙锅烤至成熟。
特点
香味四溢，鲜香可口
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