杨梅的功效与作用杨梅具有生津解渴、立消食、醒酒、涩肠、止血的功效，还具有补充人体营养、降血脂、抗癌、抗菌等功效。杨梅又称圣生梅、白蒂梅，是杨梅科杨梅属植物杨梅的果实。中医说，杨梅味辛酸，性温。具有生津解渴、消食、醒酒、涩肠、止血的功效。当代药理学研究发现，杨梅富含氨基酸、果胶、钙、铁、磷、维生素等营养物质，可以补充身体所需的营养；杨梅中所含的各种有机物具有降血脂、杀菌的作用。需要注意的是，杨梅不能吃太多，以免损伤牙齿。

杨梅的功效和作用主要是能够和胃消食。 杨梅是一种水果，主要的作用是补充营养，含有较多的维生素和微量元素，另外杨梅也有一定的药用价值，杨梅比较酸甜，适量的吃杨梅能够促进胃酸的分泌，对于和胃消食有一定的帮助作用，但是并不是所有的人都适合吃杨梅，而且一次不宜吃太多，可能会引起上火。

杨梅酒的功效与作用可以养颜美容，能够活血化瘀，抗衰老，并且还能提高机体免疫力，可以治疗与防治腹泻，消除人体的疲劳，杨梅中含有大量的氢氨类，脂肪油，这些物质都有抑制癌细胞的作用，另外杨梅中还含有丰富的维生素c，维生素b，对于防癌抗癌，都有很好的作用。所以适量喝一些杨梅酒是有一定好处的。