蜜汁鸡翅的宜忌人群
蜜汁鸡翅的宜忌人群
鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用；鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些； 一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。
但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
鸡翅又叫鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；不适应人群有患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者。因高血压患者本身有大动脉血管粥样硬化，故高血压患者不宜食用鸡翅。
饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。忌一切寒凉之物，生冷食品
孕妇可以吃鸡翅，鸡翅含有一定量的蛋白质成分，而且是营养价值和口干都不错的食物，孕期适量的吃鸡翅可以增加食物，也有补充营养的效果，对于胎儿的发育有益处，但是孕妇吃鸡翅，建议选择自己烹调食用为宜，不宜经常的吃外卖的鸡翅，也不宜经常的吃辛辣口味的鸡翅，以免刺激肠胃加重孕吐的症状。
