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柠檬可乐鸡翅的做法

2017/11/1 16:47:55

周末在家自己做一道简单二美味的菜也是犒劳自己不错的一个选择,品尝着自己所做的美味享受着属于自己的周末。下面就教各位柠檬可乐鸡翅的做法。

柠檬可乐鸡翅的做法

材料

鸡翅、可乐、柠檬1个、葱、姜 、老抽 、鸡精 、盐。

做法

1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐。

5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:可乐鸡翅的做法怎么做更好吃呢?宝宝5岁了很喜欢吃可乐鸡翅,...

先把鸡翅用盐淹一会,好了后用油煎当调料,倒上可乐,盖上闷一会就好啦,放些葱花和香菜更好吃

Q:可乐鸡翅怎么做?

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!

Q:可乐鸡翅的做法更好吃有哪种?宝宝五岁了,一直都特别喜欢吃。

宝宝的话其实也不要经常吃这个东西吧,毕竟,还可能会容易出现内热上火,而且经常性的吃碳酸性的饮料,这一类的食物可能会导致宝宝出现骨质疏松症。

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