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黑豆玉米须瘦肉汤

2017/11/1 16:29:50

黑豆玉米须瘦肉汤

材料:水发黑豆100克,瘦肉80克,玉米须8克,姜片、葱花各少许。

调料:盐、鸡粉各少许,料酒4毫升。

黑豆玉米须瘦肉汤的做法

1、将洗净的瘦肉切条;锅中注水烧开,倒入瘦肉条、料酒,汆去血水,捞出。

2、砂锅中注水烧热,倒入氽过水的瘦肉,放入洗净的黑豆、备好的玉米须。

3、撒上姜片,淋入料酒,烧开后用小火煮约40分钟。

4、加盐、鸡粉,拌匀调味,盛出装碗,撒上葱花即成。

本品含有蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素等营养成分,具有补肾益阴的功效。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:备孕女人吃黑豆的好处

备孕女人吃黑豆,能够补充植物激素。黑豆当中含有大量的植物激素,通过补充身体需要的植物激素,能够促进卵泡的生长、发育和排出。黑豆属于一种低热量、高蛋白的食物,能利水、活血,改善黄体功能,促排卵,备孕期间可适当食用,还可以食用些海产品、动物的肝脏、鱼虾、瘦肉等。

Q:黑豆对卵泡发育有好处吗

黑豆营养相对比较丰富,对卵泡的发育有一定的好处的,可以适当吃点黑豆,还可以吃黄豆,只要豆类制品,对卵泡的发育都是有一定的好处,饮食要全面多样化,避免偏食和挑食,多吃新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白质之类的食物,鸡蛋,牛奶,瘦肉,豆类制品,鸡,鸭,鱼等都可以全面的补充,保证睡眠,避免熬夜。

Q:心气虚吃什么药

一般而言,气虚者多是自汗,阴虚者多是盗汗。 黑豆具有补气养阴止汗的功效,是出汗多者的食疗佳品。无论自汗或盗汗,都可以用黑豆佐膳作食疗。 “黑豆、浮小麦、红枣、瘦肉汤”功能补阴益气、壮体止汗,此汤对阴虚盗汗者最适宜,可常服。用料黑豆一两、浮小麦一两、瘦肉四两、红枣四枚。做法是将瘦肉切块,与其它材料加水,煮约两小时即可食用。 黑豆南枣北芪汤”功能补中益气、固表止汗,是民间治疗气虚自汗的有效食疗方。多汗气虚者表现多为动则汗出,易患伤风感冒,经常气短乏力,舌苔白,舌质浃嫩。 汤料中北芪能补气升阳、固表止汗、利水退肿,在临床上常被用于表虚不固的自汗症。南枣味甘,性温,功能滋阴养血、益心肾。二物加上有壮体止汗作用的黑豆,当有固表止汗之功。此汤用料是北芪六钱、黑豆一两、南枣六枚。水煎后连汤渣食,连服七天见效。

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