皮蛋瘦肉粥老人不宜多吃
皮蛋呈碱性,碱性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥较黏稠,但同时,这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。
维生素B1本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源,如果总食用皮蛋瘦肉粥,人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。
维生素B1缺乏,会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等,因此,老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥老人不宜多吃
皮蛋瘦肉粥老人不宜多吃
皮蛋呈碱性,碱性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥较黏稠,但同时,这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。
维生素B1本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源,如果总食用皮蛋瘦肉粥,人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。
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您好:瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量是无疑的,但不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源,也易发生高血脂、动脉粥样硬化、脑出血等心脑血管疾病。祝您健康!
您好:瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量是无疑的,但不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源,也易发生高血脂、动脉粥样硬化、脑出血等心脑血管疾病。祝您健康!
这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等这是缺铁引起的免疫力抵下。,多吃些含铁丰富的食物,如肝、鱼、蛋、瘦肉、海带、新鲜蔬菜、水果等