瘦肉萝卜汤
瘦肉萝卜汤
原材料：瘦制肉10克，白萝卜100克，芹菜5克，生姜5克，胡萝卜10克。
调味料：花生油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。
制作过程
1、 瘦肉用刀剁成肉泥，白萝卜去皮切成中丝，芹菜切段、生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。
2、 烧锅加水，等水开时投入白萝卜，胡萝卜丝，煮去其苦味，捞起待用。
3、 另烧锅下油，倒入花生油，姜丝、肉泥炝锅，注入鸡汤烧开，加入胡、白萝卜、芹菜调入盐、味精、白糖煮至入味即成。
营养功效
萝卜丝可健胃，消食，利尿，素有“萝卜上街、药铺不开”之说，适用于儿童厌食消瘦腹胀，低热等病症。
小孩子可以吃香菇红萝卜瘦肉丸，但必须要依据孩子的身体状况进行选择，刚开始添加辅食的孩子主要是以留着食物为主，不适合吃肉类食品，孩子有一定的咀嚼能力之后，可以吃香菇红萝卜瘦肉丸。自己所制作的食物，里面不含有任何的调味剂，在制作的过程当中，一定要保证干净卫生。
您好，小孩是可以吃香菇红萝卜瘦肉丸的。不过瘦肉不要吃的太多的。以免造成身体的伤害。吃的太多的话，可能是会造成消化不良、胃肠胀气的。
您好，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
