莲子珧柱瘦肉汤 滋肾健脾

用料：

猪瘦肉150克，江珧柱40克，莲子50克。

做法：

先将猪瘦肉洗净，切件；江珧柱洗净，浸软、撕碎；莲子去心、洗净，清水浸半小时。再将全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味供用。

功效：

祛脂养颜，滋肾健脾、养心安神。

（责编：家医编辑 ）