健美营养食谱——香菇鸡翅根
主料：鸡翅根500克左右，香菇
配料：黄酒、酱油、葱、姜、盐少许、味精少许、色拉油少许
做法：
1、将香菇冲洗2至3次，直至完全洗净，将香菇浸入轻水中浸泡2-3小时，到香菇微微变软即可开始烹调，香菇水流待烹调时使用。
2、将色拉油少许放入锅中，烧至八分热，用葱、姜呛锅，再将鸡翅根下锅，煎至微黄。放入香菇水、黄酒、酱油、盐少许中火烧制，到香菇、鸡翅根熟烂后适当调味即可使用。
营养特点：几乎不含脂肪，热量低，纯蛋白质含量较高，超过84克，蛋白质价值为69，属高质量蛋白质，另外，香菇中的微量元素对于调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。此菜在赛季和非赛季均可食用，尤其在赛季或减脂阶段，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，对保持赛前状态和减脂期间保持体力极有帮助。
健身后的饮食方面的配合,三分炼,七分吃.生活习惯方面的配合, 良好的生活习惯,从而养成一个良好的健身习惯.补充足够的碳水化合物，健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。补充优质蛋白原料，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。
最佳答案早餐：(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干;肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜;豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油;芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇.(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜;燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜;菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇;什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等.(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干;黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃;鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇;苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇.(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末;皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿;果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶;雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜.(五)菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋;菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜;白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干;鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝.(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁;牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干;鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末;牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒.
1）可以随意进食的食物 ①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
