孕妇能否吃豆芽
孕妇能否吃豆芽
孕妇能否吃豆芽？答案是肯定的，孕妇当然可以吃豆芽，而且豆芽也是属于孕妇营养推荐食物之一。
不管是绿豆芽，还是黄豆芽，孕妇都可以选择适当地吃一些。绿豆芽可以用来清炒，而黄豆芽，则建议与肉一起炒，味道更好。另外，豆芽其实除了清炒，适合孕妇外，若打汤，效果也不错，尤其是以豆芽与土豆打成的汤，效果更好。
还有就是，黄豆称得上是价廉物美的营养品，用黄豆制成的各种豆制品也是营养丰富、好吃不贵的食品，如豆浆、豆腐、豆腐干等。豆制品是孕产妇的理想营养品油，黄豆芽可以清除体内的烟尘，因为它富含一种抗癌症的酶，还可以降低血脂、预防高血压及心脏病，亦有修复损伤的组织、增加血管壁的韧性和弹性。预防产后出血及便秘，提高母乳质量的作用。因而黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
不过，孕妇在选择豆芽的时候，一定要仔细了，挑选那种没有用过化肥物催化的豆芽，一般情况下，要看豆芽的根，有无须状，若有，则是好的。豆芽如果过于白而细，则一般是化肥催出来的。正常生长的豆芽会有须根，也壮。吃豆芽的时候，要注意，不要与辣椒一起炒，以免伤胃。
豆芽是日常生活中非常常见的食物，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和粗纤维。孕妇可以吃豆芽。此外，鼓励孕妇不定期食用豆芽。孕妇吃豆芽可以带来以下好处。第一，能平衡孕妇的营养。豆芽营养丰富，孕期食用有利于满足孕妇的生命要求，促进胎儿的生长发育。第二，怀孕期间吃豆芽可以有效预防便秘，适当吃豆芽可以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，促进肠道膨胀和排便。第三，吃豆芽有利于美容，促进皮肤美化。这也有利于改善怀孕期间的外观。孕妇每周吃豆芽1-2次更合适。
孕妇爱吃豆芽和豆腐，对身体是比较好的。因为豆芽和豆腐当中都含有丰富的蛋白质以及矿物质，可以防止孕妇出现一些矿物质缺乏的现象出现，而且还可以缓解孕妇出现的便秘现象，孕妇除了豆芽和豆腐以外，还应该饮食多样化，以避免出现其他营养元素缺乏的现象出现。
怀孕可以吃豆芽。豆芽营养丰富、味道鲜美，纤维素、维生素、矿物质等营养物质含量比较高，食用后有利于宝宝的发育，还能促进孕妇消化、预防便秘。而且豆芽中含有的激素，能够调节孕妇内分泌水平。清炒绿豆芽与而黄豆芽炒肉都适合孕妇食用，不会对孕妇和胎儿产生不良影响。
