高粱米的药用作用

高粱米可以治疗腹泻，癞皮病，大便溏薄（指拉稀，便色不对）等。

高粱米外用有燥湿敛疮作用，可以治杖疮，鹅口疮等。

1、胃痉挛：高粱60克，陈灶心土1块，水煎后，澄清去渣顿服。不论寒、热、虚、实均可用。

2、养肝益胃：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。高粱米可以有养肝保护肠胃的作用，对于提高体质来说是不错的选择。

3、治小儿消化不良：红高粱一两，大枣十个。大枣去核炒焦，高粱炒黄，共研细末。2岁小孩每服二钱；3～5岁小孩每服三钱，每日服二次。高粱米对于缓解小孩子消化不良有很好的作用和效果。

4、民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。高粱米可以有缓解气血不足啊或者是贪多咳嗽的情况出现。

高粱米的副作用

高粱米中含有单宁，不可单独频繁食用，易引起便秘。适合和其他谷物混合食用。

（责编：苏雅婷 ）